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Cómo utilizar una pala para el horno

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En hornos de leña (o si se utilizan piedras para el horno) los panes, pizzas y los productos derivados quedan mucho más esponjosos, crujiente y con mejor sabor, pero esto supone que hay que aplicar muchísimo calor. Para sacar y poner elementos no sirve cualquier tipo de utensilio.

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